MALZEMELER
5 Adet ayva
1 Kilo toz şeker
Ayva çekirdekleri
Çeyrek limon suyu
HAZIRLANMASI
Ayvaların kabuklarını soyup küçük küçük doğruyoruz. Dilerseniz rendeleyebilirsiniz. Ayvaları büyük bir tencereye alıp, çekirdeklerinide ekleyerek üzerine yaklaşık 2 Lt ye yakın su koyuyoruz. ve ayvalar yumuşayıncaya kadar kaynatiyoruz. Şekeri ilave ediyor ve altını kısıp kaynatmaya devam ediyoruz. Tencere kenarında köpükler oluşacaktır bunları bir kaşık yardımıyla alabilirsiniz. Limon suyunu ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra koyulaşan reçelimizin altını kapatıp soğuyunca kavanozlara boşaltıyoruz.
RSS Feed