İyi kötü bir tatil daha bitti....

Mesaj bırakan tüm arkadaşlara teşekkür ediyorum.. Artık yeni evimde yeni mutfağımla hayat devam edecek. TuzBİBER de yayınladığım tarifimle herkese merhaba diyorum ... GERİİ DÖNDÜM.

Malzemeler

1 1/2  Cup un

3/4 Tereyağ

1  Adet yumurta sarısı

İç Dolgusu

1/3  Cup şerbet

1/2 Cup pudra şekeri

7 kare bitter çikolata

1/3 Cup Tereyağ

2 Adet Yumurta

1/2 Cup Kremşanti

Üzeri İçin

1 Cup  Pekan cevizi

Hazırlanması

Un, yumurta sarısı ve tereyağ ile tart hamurumuzu elde edelim.
30 Dakika buzdolabında soğutalım.
Hamuru dolaptan çıkartıp küçük tart kalıplarımıza göre açalım  ve kalıplarımıza yerleştirelim.
Bir çatal yardımı ile tart hamurunun dibine  değişik yerlerine batırarak delikler açalım. (Hamurun kabarmasını  önlemek amaçlı)
Hamurun üzerine yağlı kağıt ve üzerine bakliyat koyarak 12 dakika  önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
İç dolgusunu hazırlayalım. Pudraşekerini ve şerbeti düşük ısıda karıştırarak pişirelim.
Diğer tarafta çukulatayı ve tereyağını birlikte benmari usulü eritelim.
İçine pişirdiğimiz şerbeti, çırpılmış yumurtayı ve kremşantiyi ilave edelim ve sürekli karıştıralım.
12 Dakika sonunda çıkardığımız tart hamurlarımızın üzerinden bakliyatları çıkararak hazırladığımız çikolata karışımını dökelim.
En üstüne pekan cevizlerini dizip  20 dakika daha fırında pişirip üzerine ister pudra şekeri ister renkli şekerlerle süsleyip servis yapabilirsiniz.