Burada düzenlediğim yemek yarışmasında arkadaşım bu tarifle birinci oldu. Bende çok sevip bu tatlıya oy vermiştim zaten. Tarifi ondan aldım ama oda blog arkadaşımız pembe tatlar dan almış. Bu linkten tarife ulaşabilir ya da aşağıdaki tariften uygulayabilirsiniz.

MALZEMELER

1 su bardağı sıvıyağ

1/2 su bardağı yoğurt

1 su bardağı irmik

1 adet yumurta

125gr yumuşak margarin

1 çorba kaşığı sirke

1 tutam tuz

paket vanilin

1 çay kaşığı kabartma tozu

aldığı kadar un

Şerbeti İçin:

3 su bardağı su

2,5 su bardağı şeker

4 damla limon suyu

HAZIRLANIŞI

Şerbet için bütün malzemeyi 15 dakika kaynatıp ılımaya bırakın. Hamur için bütün malzemeyi karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. Hamuru iki eşit parçaya ayırın.İlk hamuru merdane ile çok ince olmayacak şekilde açıp çay bardağı ile kesin. Kesilen yuvarlakları 5 tane olmak üzere uc ucca koyarak yuvarlayın ve bıçakla ortadan ikiye ayırıp tepsiye dizin.Önceden ısıtılmış 180derecelik fırında kızarana kadar pişirin.Fırından çıkınca ılık şerbeti sıcak tatlının üzerine döküp ve soğuyunca üzerine fındık fıstıkla servis yapın.