MALZEMELER

4 Yumurta
1.5 Su bardağı toz şeker
1 Çay bardağı sıvıyağ
1 Su bardağı dövülmüş ceviz
4 Yemek kaşığı rom(Arzuya göre)
2.5 Su bardağı un
1 Paket dr.oetker kabartma tozu
1 Paket dr.oetker krem şanti
1 Su bardağı soğuk süt
1 Paket dr.oetker dekor vanilya şekeri

YAPILIŞI

Krem şantiyi 1 bardak soğuk sütle 2-3 dakika çırpıp hazırlıyoruz. Kek için 4 yumurta ve toz şekeri çatal yardımı ile kar haline gelene kadar çırpıyoruz. Çatal ile çırpmaya devam ederek sırayla 1 çay bardağı sıvıyağ, çırpılmış şanti, dövülmüş ceviz, rom, un ve kabartma tozunu ilave ediyoruz. İyice karıştırdıktan sonra elde ettiğimiz yumuşak hamuru yağlanmış kalıba dökerek önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra vanilyalı dekor şekeri ile süslüyoruz.

http://deryayla.blogspot.com/2009/11/pdcse-47krem-santili-kek.html