MALZEMELER

4 Adet patates

50 Gr. Tereyağ

Tuz

Karabiber

Nane

Kırmızı pul biber

Labne peyniri

HAZIRLANMASI

Patatesleri soyup yumuşayana kadar haşlıyoruz.
Haşlanan patatesleri süzüp püre haline getirmek için eziyoruz.
İçine tereyağ, tuz ve karabiber ekliyor ve iyice karıştırıyoruz.
Soğuması için bırakıyoruz.
Soğuyan püreyi  muffin kalıplarına paylaştırıyoruz.
Krema sıkma torbasına labne peynirini doldurup pürenin üzerine istediğiniz şekilleri veriyoruz.
Nane ve pul biber serpip tek kişilik labneli pürelerinizi servis edebiliyorsunuz.

Püre tarifi, sevgili arkadaşım BİRSEN in yemek sitesinden. Kendisinin tarifine ulaşmak isterseniz. PATATES TOPLARI burada.