MALZEMELER

1 Türk kahvesi fincanı buğday nişastası
1 Yumurta
2 Su bardağı un
1 Su bardağı pudra şekeri
Oda sıcaklığında 125 gr margarin (Bizimyağ )
Yeşil gıda boyası
Kırmızı gıda boyası

YAPILIŞI

Yumuşamış olan margarinler minik minik doğranır ve hamuru yoğuracağımız kaba alınır. İçerisine yumurta, pudra şekeri, ve nişasta katılrak karıştırılır. Un yavaş yavas eklenir. Ele yapışmıcak bir hamur elde edilir.(Eğer un az gelirse elinizle azar azar ekleyin) Hazırlanan hamur ikiye bölünür. Birine yeşil ,diğerine de kırmızı gıda boyası eklenir. Güzelce yoğurulur. Yeşil boyalı hamur açılır. Kırmızılı olan ise rulo yapılır ve hamurun ortasına konur. İkisi beraber rulo yapılır. 2 cm genişliğinde verev verev kesilerek yağlı kağıt serilmiş tepsiye yada yağlanmış tepsiye dizilir. 180* de 25 dk yakın pişirilir.

http://birdemliksohbet.blogspot.com/2009/11/iki-renkli-kurabiye.html