MALZEMELER
4 yumurta
1 Kase kaymaklı yoğurt(zencefilin kekreliğini alıyor kaymak)
1 Kase şeker
Yarımdan az kase sıvı yağ
Tarçın
5 Tane Elma
2 Çay kaşığı zencefil
Ceviz
Karbonat
YAPILIŞI
Yumurta şekerle iyice çırpılır yağ yoğurt katılarak çırpılmaya devam edilir .Elmaların üç tanesi rendelenerek un zencefil tarçın ve karbonat karışımına eklenir iyice unlu karışıma bulanırki kekimiz çökmesin. Hepsi karıştırıldıktan sonra yağlanmış tepsiye dökülür üzeri çok ince dilimlenmiş elma ve kırılmış cevizle süslenir.
http://aysesueda.blogcu.com/zencefilli-elmali-kek_54069231.html
RSS Feed