Malzemeler :

1 Su bardağı su

1 Su bardağı süt

1 Su bardağı sıvıyağ

1 Çay kaşığı tuz

1 Tatlı kaşığı şeker

1 Paket yaş maya

Aldığı kadar un

Hazırlanması :

Ilık süt, su, sıvıyağ, tuz, şeker ve maya birlikte karıştırılır. Un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir. ve 1 saat mayalanması için dinlendirilir. Mayalanmış hamurdan küçük parçalar kopararak yuvarlak şekil verilir yada avucunuzda yassılaştırarak içine istediğiniz malzemeyi koyup ikiye katlayabilirsiniz. Fırın tepsisine dizip üzerine içine biraz şeker ilave ettiğimiz yumurta sarısından sürüp orta hararetli fırında pişirebilirsiniz. Tarif : hünerlieller.net den uyarlamadır.