MALZEMELER

4 Patates

2 Yumurta

Yarım su bardağı yoğurt

Yarım su bardağı sıvıyağ

1.5 Su bardağı un

1 Paket kabartma tozu

100 Gr. Beyaz peynir

Tuz, pulbiber

HAZIRLANMASI

Patateslerin kabuklarını soyup, ince yuvarlak dilimler halinde keselim. Yuvarlak ve küçük bir kek kalıbını margarinle yağlayıp un serpelim. Patatesleri hafifçe üst üste binecek şekilde aralıksız kenarlara ve tabana yerleştirelim. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpalım. İçine yoğurdu ve sıvıyağı katıp tekrar çırpalım. Unu, kabartma tozunu, peyniri, tuzu ve pulbiberi ekleyip çırpmaya devam edelim. Hazırladığımız hamuru, patatesleri dizdiğimiz kalıba boşaltalım. 180 Derece fırında patatesli kekimizi pişirelim.