Malzemeler :

6 Adet tavuk göğsü

3 Çorba kaşığı taze tarhun otu yada 2 çay kaşığı kuru tarhun otu

250 ml beyaz sirke

2 Çorba kaşığı ince doğranmış limon kabuğu

1 Çorba kaşığı tane karabiber

Hazırlanması :

Tarhun otu, limon kabuğu, tane karabiber ve sirkeyi karıştırıp içine tavuk göğüslerini  bırakın ve 20 dakika boyunca marine edin. 20 dakikadan fazla tutmayın tavuklar pişerken dağılabilir.

Marine edilmiş tavukları hazırladığınız ızgaranın üzerine koyup altı üstü kızarana kadar pişirin.

Servis :

Sıcak servis edilmelidir. Dilerseniz limon kabuklarınıda ızgara edip tavuklarınızın üstünde sunabilirsiniz.